Comer y beber en Miami

En la ciudad de Miami hay gran variedad de restaurantes, con más de 1700 locales en los que se puede degustar todo tipo de comidas y platos. No elaboramos una lista con direcciones de restaurantes porque hay una ingente cantidad de ellos, lo recomendable es elegir el restaurante según la zona en la que se esté y según lo que apetezca en ese momento.

La opción más barata es ir a establecimientos de fast-food (comida rápida) que hay distribuidos por toda la ciudad, en los que por aproximadamente 10 dólares se puede comer una especialidad, como hamburguesas (McDonald's, Burger King), pollo frito (Kentucky Fried Chicken), sandwiches, etc... y un vaso de refresco. El sabor suele ser aceptable, aunque las propiedades nutritivas dejan mucho que desear.

Otra opción es ir de pizzerías. Una pizza mediana-grande cuesta sobre los 15 dólares y podrán comer varias personas. Hay bastantes repartidas por la ciudad: Pizza Hut, Domino's Pizza, Tutto Pizza, Pizza Rustica, Big Cheese Pizza, Casola's Pizza, Archies Pizza Coral Gables, Andiamo, Spris Pizzeria, Piola Pizzeria, etc...

Una buena alternativa para comer en Miami son los restaurantes especializados en comida internacional: restaurantes italianos, cubanos, españoles, chinos, mexicanos, peruanos, judíos, argentinos y un largo etcétera. Son fáciles de encontrar, solo bastará con mirar los letreros o preguntar a alguien.

Su precio varía según el plato pero no suele ser excesivo (unos 30 - 40 dólares por persona) y será una buena oportunidad para probar la gastronomía de otras culturas.

La alternativa más cara (de 50 dólares en adelante) son los restaurantes de los hoteles y los de alta cocina, con platos sofisticados, elaborados y con materias primas de primera calidad. Son bastante exclusivos y los mejores se encuentran en South Beach y en Miami Beach.

Cabe destacar que en estos restaurantes suelen incluir en la factura final un impuesto estatal que suele ser del 7% y que no figura en el precio del menú. Además, habrá que dejar una propina de entre el 15 al 20%.